近期，蔬菜价格走低引发广泛关注。不少居民感叹着今冬菜价如此便宜，也让人不禁疑惑，蔬菜为何卖不上价了？

　　今冬菜价为何跌入“低谷”？

　　面对菜价走低，有人调侃，“买了一堆菜，花了几块钱，月入3千根本花不完。”为何今冬菜价明显偏低？

　　“简单来说，就是蔬菜产量多了。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥向中新财经如此解释，“前期天气比较暖和，有利于蔬菜生长，再加上前几年蔬菜价格较高，菜农扩种下，导致种植面积较大，使得今冬蔬菜相对过剩。”

　　农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶也提到，今年秋季，整体的气候条件适宜蔬菜生长，蔬菜单产增幅较大，尤其是大白菜，单产增幅20%左右。

　　产量增加下，又适逢大白菜、萝卜、胡萝卜等冬储蔬菜集中上市，官方信息显示，11月份，月度产量约占这些品种全年产量的15%—20%。

　　而近年来，随着北方冬春蔬菜供应改善，居民冬储蔬菜习惯改变，由过去大量采购蔬菜储藏变为随吃随买，常年的短期集中采购大幅减少，市场供过于求，进而导致价格下跌。

　　不过，近日受寒潮影响，华北、黄淮等地迎来今冬首场大范围降雪。“随着天气转冷，运输成本上升，大白菜等应季菜价格估计会止跌，绿叶菜价格也会有所上涨。”李国祥表示。

　　部分蔬菜地头价已跌破成本

　　面对几毛钱一斤的白菜、萝卜和大葱，有人关心，“地头的菜价会便宜到什么程度，菜农还能赚到钱吗？”

　　相比市场零售价，蔬菜的地头价下降更为明显。农业农村部种植业管理司公布的11月数据显示，据蔬菜地头价定点监测，28种蔬菜11月地头均价2.43元/公斤，环比下降8.3%。

　　部分品种价格甚至已跌破成本。“结球甘蓝、大白菜、大葱、冬瓜、南瓜、胡萝卜等月均地头价0.5—0.9元/公斤，比常年低35%以上。据中国蔬菜协会反映，河北省玉田县大白菜11月上旬地头价0.10元/公斤左右，仅相当于采收的人工成本，部分农户直接弃收。”

　　最近，河南安阳虞城县的某村村干部岳先生，刚帮村里的菜农把30亩的茄子、近10亩的白菜销售完毕。据他了解，一些地方的村民为了种植农作物，只能选择亏本把田里的蔬菜销售出去。

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