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据山东省东平县发展和改革局5月17日价格监测数据显示,东平县零售市场蔬菜价格有所下降。
常规监测的17种蔬菜价格9降2涨6平,平均价格下降28%。价格下降的蔬菜有:大白菜0.8元/斤、胡萝卜1.2元/斤、茄子1.8元/斤、西红柿2.5元/斤、土豆2.8元/斤、卷心菜1.0元/斤、芸豆3.0元/斤、蒜薹2.5元/斤、生姜11.0元/斤,较5月1日分别下降20%、33.33%、35.71%、16.67%、6.67%、33.33%、40%、16.67%、8.33%;价格上涨的蔬菜有:芹菜2.8元/斤、大蒜5.0元/斤,较5月1日分别上涨12%和42.86%;油菜、黄瓜、白萝卜、青辣椒、韭菜、大葱价格较5月1日持平。
近期部分蔬菜价格明显回落的原因主要有以下两点:一是供应充足。初夏季节气温快速回升,且今年雨水充足,有利于蔬菜的快速生长,生长周期大大缩短,本地蔬菜大量上市,市场蔬菜供应充足,蔬菜价格下降。二是成本下降。冬季早春大棚菜生产成本高,而目前大部分是露天自然生产,生产成本降幅较大,且近期没有极端天气,非常方便蔬菜运输和采摘,也进一步降低了成本。预计随着气温的逐步升高,近期的蔬菜价格将会稳步回落。
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