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据杭州市商务局监测统计,上周(2月27日-3月5日)猪肉批发价和零售价略有上涨,蔬菜价格走低。
杭州已正式入春。光照充足对叶类菜生长有利。近期,蔬菜长势良好,产量不断增加,蔬菜价格会呈现季节性回落。上周蔬菜日均交易量3202吨,较前一周下跌6.3%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“1涨16跌”。价格上涨的品种是青尖椒。价格下跌的品种分别是菠菜、芹菜、丝瓜、萝卜、大白菜、小白菜、西红柿、花菜、冬瓜、四季豆、茄子、青菜、土豆、青圆椒、包心菜和胡萝卜。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量8419头,持平;生猪到杭价16.86元/公斤,上涨2.5%;白条肉批发价日均20.44元/公斤,上涨2%。上周条肉零售价43.4元/公斤、夹心肉38.51元/公斤、腿肉37.23元/公斤、全精肉44.83元/公斤、猪大排41.77元/公斤,分别上涨0.7%、上涨0.3%、下跌0.2%、上涨0.9%、上涨0.7%。
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