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随着天气的转暖,春意渐浓,各种春季时令菜也陆续登上了市民的餐桌。香椿、蚕豆、春笋、冰草、西洋菜……各色南方春菜已在临沂陆续上市。尽管价格不菲,但市民们尝鲜的热情却很高。
16日,临沂军联农贸市场蔬菜区熙熙攘攘,蔬菜商户们将春菜放在自家摊位最显眼的位置。“香椿多少钱一盒?”看到摊位上的香椿,市民孙女士赶紧询问起来。“一盒18元,大约2两重,刚从南方运过来的‘新鲜菜’,炒鸡蛋、拌豆腐,都好吃。”摊主柏女士热情地招呼着顾客,并对香椿的吃法给出了自己的建议“。
春季时令菜纷纷上市,价格也是不菲。这些时令菜每斤的起步价均是10元以上,有些商贩为了满足顾客的体验感,纷纷推出小包装销售。摊主们表示,“现在这些春菜刚刚上市,属于尝鲜阶段,价格高位运行,等再过一到两周,气温继续回升,进货量会进入高峰期,到时候价格也会慢慢降下来。”
临沂市商务局数据显示,2023年2月6日至2023年2月12日期间,蔬菜价格整体小幅下降,市场零售均价为3.82元/斤,环比下降3.6%。其中,多种蔬菜价格下降,降幅较大的有韭菜4.56元/斤,环比下降14%;黄瓜4.1元/斤,环比下降11.4%;生菜6.05元/斤,环比下降8.9%;豆角8.7元/斤,环比下降8.2%;莲藕3.68元/斤,环比下降7.9%。
此外,价格有所上涨的蔬菜品种有圆白菜2.99元/斤,环比上涨11.5%;大白菜1.0元/斤,环比上涨6.9%;胡萝卜2.04元/斤,环比上涨3.8%。
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