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近半个月来,潍坊市场蔬菜出现大幅降价。11月22日,潍坊市发改委发布民生商品价格监测情况,白菜当日价格为0.61元/斤,价格同比下降39%。
21日,在南下河农贸市场,零零散散有几波客人在挑选蔬菜。南下河农贸市场的一位蔬菜批发商牛先生介绍,现在的菜基本上都降价了,而且都降价不少。上个月,白菜每斤价格还能卖到1元钱,现在批发价仅有3毛钱。不光白菜,贝贝南瓜也一样降价,之前贝贝南瓜批发价在5块到6块一斤,现在只有3块多,降价一半。
在李家菜市场做着蔬菜零售生意的张女士说:“很多人觉得菜便宜了,应该卖得更好了,薄利多销也一样啊。“但情况并非如此,张女士解释道:“打个比方,现在甘蓝1元钱1斤,你5块钱就能买5斤,5斤甘蓝要吃多久?你可能买这一次,很长一段时间不需要再买甘蓝了,而之前2块钱一斤,你可能会一斤一斤的买,我们利润相对来说会高一些,而且消费者购买的频率还高。”张女士说,自己这个月的利润直接减了三分之二。进货也少了,之前油菜一次进200斤,现在也就进30斤,这30斤还不一定能卖完。
某蔬菜生产负责人刘先生认为,这种情况到春节前后可能会有所好转,因为天气越来越冷,蔬菜的来源就主要靠大棚蔬菜了,大棚蔬菜量不会很大,而且成本要高,到时候需求不变,供应减少,价格自然会有一定上涨。
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