盛夏七月，土豆花开。日前，中国·岚县第八届“土豆花开了”旅游文化月活动在王家村主景区拉开序幕。

　　在第八届“土豆花开了”旅游文化月活动现场，农特产品展位上，土豆粉、土豆粉丝、土豆醋等产品琳琅满目，引人驻足。据了解，岚县延伸土豆产业链，从赏土豆花、吃农家乐住民俗、到购买土豆农特产品，形成了赏、游、吃、住、购一条龙旅游服务的模式，逐步把土豆花开打造成了旅游品牌，打开了岚县旅游业的新局面。

　　近年来，岚县围绕一颗小小的土豆，谋篇布局做起了大文章，精心打造3A级土豆花风景区，着力打造“山西马铃薯第一县”和“全国马铃薯主粮化开发第一县”。立足优势农业资源，开发出全国首个以土豆花为主题的旅游项目，以花为媒、以节会友、以庆搭台，迎八方宾客、聚岚州美誉、促百姓增收。

　　如今，岚县持续推进“土豆花开了”旅游项目，让游客从观赏土豆花到品尝土豆宴，从游览山川美景到餐饮、酒店，形成了独特的土豆文化，绘就出土豆富民的新蓝图。

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