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2022年,兰州市蔬菜种植面积为92万亩左右,预计产量达到200万吨左右,主要种植有菜花、甘蓝、芹菜、大白菜、百合等30多个种类。
目前,正是蔬菜上市旺季,全市蔬菜在田面积40万亩左右,预计产量为80万吨左右,每天上市量约为8000吨至10000吨。其中80%-90%销往广州、深圳、杭州、上海等地区,每天外销量为7000吨到9000吨左右。同时,每天有1000吨左右的蔬菜直接供应兰州市场。
从供应本地市场的具体情况来看,疫情期间,一方面兰州高原夏菜市场每天收购本地蔬菜700吨左右,与外地调入蔬菜调剂组合后供应本地市场。另一方面,经销商、合作社与农户每天将200吨到300吨左右本地蔬菜直接送往批发市场与各大超市和社区。目前,高原夏菜市场与本地市场、超市、社区的批发、零售、配送都在正常进行,而且高原夏菜市场及周边冷库的蔬菜库存量每天保持在约11000吨左右,每天调入量保持在1400吨左右。兰州市场蔬菜供应充足,价格基本稳定。
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