受近期持续高温天气影响，镇江蔬菜上市量有所下降，7月12日，市发改委市场价格监测数据显示，蔬菜市场价格涨多跌少，叶菜类价格涨幅较为明显。

　　监测数据显示，镇江市区6家主流农贸市场销售的32种蔬菜价格较上周呈现“15升5平10降”，零售综合均价为4.2元/500克，周环比上涨3%，较6月底上涨了5.3%;其中8种叶菜类的综合均价为3.75元/500克，周环比上涨7.5%，较6月底上涨了12.6%。

　　高温环境下，蔬菜采摘、运输的高成本导致蔬菜价格居高不下。据市场经营户反映，夏季持续高温，市民的饮食习惯偏于清淡的果蔬，加之近期猪肉价格有所上行，蔬菜的需求量就愈加强烈，黄瓜、茄子、苦瓜等夏季菜品，供应量大增。

　　从后期天气情况看，镇江高温少雨天气仍将继续维持，将导致镇江地产蔬菜的生长缓慢，加之高温天气对外调蔬菜的损耗会大幅增加，上市量环比将出现较为明显的下滑，预计未来一段时间镇江市蔬菜市场零售价格将面临进一步上涨的压力，部分地产叶菜可能涨幅明显。

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