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根据监测数据显示,3月份泰山区生活必需品市场供应充足,消费需求有所减少,与上月价格相比,整体价格小幅波动。其中,粮食、鸡蛋价格稳中有涨,食用油价格平稳运行,水产品和肉类价格小幅下降,蔬菜价格受新冠肺炎疫情影响小幅上涨。
3月份,泰山区重点监测的17种蔬菜“11涨6降”,蔬菜综合均价为每公斤7.98元,环比上涨5.28%,同比上涨13.35%。
3月份蔬菜价格上涨的原因是北方春季处于蔬菜“青黄不接”的时节,大部分蔬菜来自外地,成本提高,蔬菜价格上涨。“此外,3月下旬,受新冠肺炎疫情影响,市场需求大幅增加,使蔬菜价格短期迅速上涨,但上涨持续时间较短,随后蔬菜消费回归理性。”工作人员说,后期气温逐步回升,光照充足,有利于蔬菜的生长,应季蔬菜将陆续上市,本地蔬菜供应量将会增加。同时,随着疫情防控形势好转,预计后期蔬菜价格以降为主。
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