说起红河哈尼族彝族自治州开远市的特产，就不能不提中和营镇的马铃薯。这里出产的马铃薯皮薄、个大、味美，一直是当地农户增收致富的“金宝贝”。巅峰时期，中和营镇马铃薯种植面积一度达到了5万余亩，然而由于长时间种植“丽薯6号”，让中和营马铃薯产量和品质都有所下降，抗病性和抗逆性也受到影响。

　　为优化马铃薯品种结构，2021年年底，开远市引入3个新品种进行试验。据当地农技推广中心工作人员介绍，新引进的三个品种1号、2号和宁蒗5号，分别来自内蒙古和丽江，均为黄皮黄心品种，市场认可度高。特别是1号，产量稳定性高、易管理、抗病性强、薯形好。

　　目前，1号出苗率达到70％以上，2号出苗率有40％多；宁蒗5号出苗率有70％。总体而言，三个新引进品种的出苗率均为良好。

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