“小小的马铃薯也能登上大雅之堂，我们要继续把‘稻-稻-薯’高效生产模式做大做强。‘稻-稻-薯’高效生产新模式和稻田冬种马铃薯标准化栽培技术已趋成熟，可为遂溪县乃至湛江市将来发展稻田冬种马铃薯产业提供技术支撑。”在第十二届中国国际薯业博览会广东展团上，广东粤良种业有限公司总经理刘康平向观众推介了“稻稻薯”种植模式。

龙薯联社“北薯南种”湛江基地

　　在广东湛江遂溪县，春夏两季种植水稻，在冬闲的水稻田里种植来自黑龙江的马铃薯，一年三熟的高效生产模式释放出更大的粮食生产潜能。2019年冬季，粤黑合作稻-稻-薯高效生产联合体，在遂溪县城月镇石塘村“粤黑合作稻-稻-薯高效生产示范基地”稻田，冬种了马铃薯710亩，获得成功。“平均亩产超过2200公斤，每亩产值6800元，每亩马铃薯生产利润达到2500元，发挥了良好的示范带动作用。”刘康平说。

　　“北薯南种”不仅带来可观的利润，还盘活了雷州半岛丰富的冬闲田资源，对于保障粮食安全意义重大。“现在马铃薯上升成为国家第四大主粮，这激发着我们创造更大的价值，经过近三年的努力，我们在培育新品种、加工等方面都有新发现、新突破。”刘康平说。据统计，湛江市常年稻作区面积150万-160万亩，冬季闲置稻田80万-90万亩，适宜冬种马铃薯的有40万-50万亩，加上旱坡地，适宜种植马铃薯的土地超过100万亩。

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