中国马铃薯网(www.maligshu7.com)消息，临近年底，气温的下降意味着菜价又将开始攀升。根据南京市众彩市场提供的数据，12月30个蔬菜监测品种的平均价格为5.18元/公斤，比上月下跌0.77%，同比去年上涨2.98%。和去年平稳的菜价相比，2016年南京的蔬菜价格波动极为明显，霸王级寒潮、连续暴雨、最长三伏天、秋黄梅以及18年来最早的初雪，使得南京菜价“乱了套”。数据显示，今年价格上涨最厉害的蔬菜，也让人大跌眼镜，包菜批发价从去年的0.79元/公斤涨到目前的2.68元/公斤，完爆“蒜你狠”。

　　按照往年的规律，10月和11月南京菜价会有一个明显的回落，随着气温下降，12月份蔬菜开始涨价，一直到来年3月都会处于高位运行。然而今年，异常的天气让一切都“乱了套”，10月份的秋黄梅，以及11月的第一波强冷空气，让南京人吃了两个月的高价菜，反倒是进入12月，相对晴好的天气让菜价踩了脚刹车。

　　众彩市场的监测数据显示，12月30个蔬菜监测品种环比呈现18跌12涨，其中生菜、油菜价格跌幅均超过30%以上。工作人员透露，12月份晴多雨少，气温相对适中，蔬菜生长条件相比11月份有所恢复，供应量稍稍增加，价格环比稳中偏弱。以农贸市场最常见的矮脚黄为例，初雪之后矮脚黄最高曾卖到14元/公斤，而目前已经跌落至6元/公斤。另外，毛豆、豇豆、茄子等品种作为冬季反季节蔬菜，种植成本增加，供应量减少。毛豆、豇豆价格环比涨幅为81.48%、34.15%，茄子价格环比涨幅为22.66%。

　　(来源：新农村商网)【原标题：江苏南京：今年什么蔬菜涨最多?包菜完爆“蒜你狠”】