中国马铃薯网（www.malingshu7.com）讯 3月31日上午，在长安区北宋路农贸市场，不少市民戴着口罩在蔬菜区域挑选新鲜蔬菜。“现在蔬菜又便宜又新鲜，这‘1’字价格打头的菜陆续多起来啦！”一位市民买了两斤菠菜才花了2元钱，他对蔬菜价格和品相都非常满意。

　　一家蔬菜摊位的老板说，与前一阵相比，白菜、黄瓜、茄子等品种的零售价格明显下降，尤其是茄子的价格下降最为明显，上周（3.23-3.27）还每斤4元，这周（3.31）则降到了每斤2.5元。不只是本地应季蔬菜供应增长，长途调运的蔬菜交易也非常活跃，产自山东、东北的黄瓜零售价格每斤降至1.8元，价格环比降了6.67%。

　　来自石家庄市商务局的监测数据显示，3月29日，桥西蔬菜批发市场10个主要蔬菜品种环比3月28日4升2平4降，其中黄瓜、西红柿、茄子较3月28日小幅下降，其余品种与3月28日基本持平。与2月同期相比，10个品种价格全部下降，降幅4%至50%；其中，茄子、黄瓜、西红柿的零售价格每斤分别下降1.5、1.35、0.85元。当天10个品种平均批发价每斤1.16元，环比下降1.69%，较上月同期下降36.68%。

　　而从全国范围看，蔬菜批发价格也出现了小幅波动，当天10个主要品种与3月28日相比1升9降，与上月同期相比，10个品种价格全部下降，降幅2.19%至33.6%；石家庄市10个监测品种批发价均低于全国均价，差价为每斤0.22至0.87元。

　　据市商务局有关人士分析，蔬菜上市量增加是目前菜价下降的主要原因。近期天气逐渐转暖，光照充足，蔬菜成熟期缩短，采摘量增加，加之绿叶菜保存期较土豆等根茎类蔬菜短，因此价格自然回落。而随着蔬菜的供应量增加，运输成本也逐渐回落，所以蔬菜价格也随之出现下降。另外一方面，学校、餐饮行业等采购端距离完全复工、完全恢复堂食还需要一段时间，终端消费需求短期内仍然受限，业内人士分析，后期蔬菜价格还将继续下降。

　　（来源：河北新闻网） 【原标题：石家庄：1元菜新鲜上市啦！预计蔬菜价格将继续下降】