（图为：生产车间内正在制作马铃薯方便面皮系列和方便粉丝系列产品） 

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 近年来，甘肃地区抢抓国家马铃薯主食化战略黄金机遇，不断发展马铃薯深加工，马铃薯主食化产品生产实现“零添加”。

　　在甘肃渭源县就有这样一家以富硒马铃薯方便食品的研发、生产、销售为主的现代化企业，采用“借船出海”模式，与四川相关食品产业公司全面达成战略合作伙伴关系和品牌联盟，引进国内先进的方便粉丝自动化生产设备和生产工艺，运用“在线连续急冻老化开粉”技术，颠覆传统粉丝添加明矾的制作方式，产品生产实现“零添加”，年生产总值达1.2亿元，主要产品有红油面皮、油泼辣子酸汤面、老坛酸菜粉、酸辣粉等20种单品，主要销往甘肃、陕西、河南、宁夏、青海、新疆、西藏等地区。2018年其系列自主品牌产品被全国马铃薯产业联盟授予“十大特色食品”荣誉称号，并在2018年9月被邀请参加首届中国农民丰收节中国最美食材推介活动。

　　同时，公司以“劳动收益+务工收入”的模式，优先录用有劳动能力的精准扶贫建档立卡户，吸纳清源镇内满足公司需求的100人就近务工实现稳定增收，年工资收益30000元左右,年可带动就业2000多人次。采取“龙头企业+生产车间+基地+贫困户”的模式，建成马铃薯全粉加工原料基地3000亩，带动种植农户950户，其中精准扶贫户680户，户均收入6000元，与当地贫困户建立稳定的利益链接机制。

　　（来源：中国甘肃网）【原标题：渭源：马铃薯主食化产品生产实现“零添加”】