中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 “今年我家的0.266公顷洋芋交给了驻村工作队，每斤比市场上高出一毛五分钱，一共收入1万元，除去成本，净赚了6000元左右。微信一扫就入账了，省心！”家里几代人都是种洋芋种菜籽的农民达才仁台没想到，以前种洋芋只够温饱，现在通过工作队多方沟通不但有了粉条厂的订单，家里收入还翻了一番。

　　据悉，青海省海东市平安区石灰窑乡石灰窑村按村民意愿、收购价格等因素，确定了两种销售方案：一是联系互助县农产品加工公司，统一收购洋芋加工制作成洋芋粉条，并进行长期合作；二是由青海机场公司按照高于市场价0.15元的标准，认购洋芋作为员工食堂食材，内部消化，帮助石灰窑村解决洋芋销售难问题。这样，石灰窑村当前最紧要的问题也就迎刃而解了，村民再也不用担心洋芋卖不出去了。截至目前，石灰窑村累计销售洋芋215吨，实现销售收入21.5万元，人均增收3583元。其中，青海机场公司食堂认购8万公斤。同时，青海机场公司和石灰窑村签定了洋芋三年认购合同，由互助县农产品加工公司对洋芋进行认购、制作成粉条，青海机场公司对洋芋差价进行补价、收购粉条，确保村民持续增收、稳定致富。

　　据悉，2015年的石灰窑村可谓是一穷二白，洋芋亩产平均为3000斤，只够温饱，并且由于储存条件和技术不过关，每年腐烂率达到25%-30%，损失较大。村民对种植技术掌握存在偏差，惯用老技术、老手法。为有效改变村内种植现状，面对洋芋产量不高的问题，石灰窑开展新型种植技术、职业农民、病虫害防治及化肥使用标准等培训。2016年至2017年，经过两年培训，村内洋芋亩产提高至每亩6000斤左右，并引进推广淀粉含量高的青薯2号、青薯9号。“没想到种个洋芋还有这么多道道，用高锰酸钾溶液给切刀消毒防止病毒传染，这样一来就能提高产量。这个小窍门要不是专家来讲，我估计这辈子都不知道。”石灰窑村建档立卡户李孝国一脸钦佩地说。2017年，石灰窑村里成立马铃薯合作社，合作社一共种植洋芋13.3公顷，产量600吨左右。该村建档立卡户的地都承包给了合作社，他们都在合作社帮工，一天收入100元，春播秋收四个月时间，在家门口就能挣1万多元，还能照顾老人孩子。

　　据驻村“第一书记”曹民君介绍，石灰窑村年产洋芋过千吨，产品质量稳定，但经常出现销售难的问题，甚至出现增产不增收的窘境。经前期研讨、考察，初步制定了一套可行性报告及方案，准备在村内修建一个航空食品加工厂，引进速冻保鲜流水生产线，充分利用村里乃至全乡、全区的洋芋资源，加工成速冻马铃薯丁，提升洋芋附加值。据介绍，石灰窑乡和青海机场公司达成合作共识，计划由青海机场公司投资375.9万元在石灰窑村修建占地约为2000平方米的航空食品加工厂，预计年可收购马铃薯原材料600吨，产出马铃薯粗加工产品450吨，生产冷冻马铃薯丁150吨、反季节洗净马铃薯200吨。“这样一来，将企业、市场、农产品紧密联系起来，形成农、工、贸一体化的生产格局，同时还可以吸纳农村剩余劳动力。”曹民君说。

　　（来源：青海新闻网）【原标题：“温饱豆”变身“金豆豆”石灰窑乡土豆不愁卖了】