中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 近日，在新疆喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县西北部的科克亚尔柯尔克孜族乡，村民麦尔凯尼巴依·图坎的家里格外热闹，从内地远道而来的客人不仅能品尝到黑土豆制成特色美食，还能亲手采摘黑土豆。“以前我们家靠放牧维持生计，自从去年，我们开始种植黑土豆，当年收入就翻了番。”

　　科克亚尔柯尔克孜族乡位于喀喇昆仑山东麓，海拔7509米的冰山之父慕士塔格峰下，这里一年四季光照充足，冰川融水充沛，耕地平均海拔4000米以上，为种植绿色农产品提供了天然条件。2018年，科克亚尔乡引入适宜在高海拔地区种植的黑土豆、红土豆以支持特色农产品种植，拓宽农牧民增收渠道。据了解，这种土豆口感更糯，汁多有粘性，维生素C及微量矿物质元素含量丰富。此外，黑、红土豆含抗癌物质花青素，具有防治心脑血管疾病、提高人体免疫力的作用。

　　在科克亚尔柯尔克孜族乡，越来越多的村民通过种植高原土豆改变了贫穷的现状，高原土豆的种植面积也从去年的100亩左右增加到今年的200亩，其中红土豆60亩、黑土豆140亩。“种子由政府免费发放，种植有专业技术员指导，销售时候有企业包销，今年，我们就把7亩地都种上了‘冰川土豆’，产量预计有3吨左右，大概能卖近4万元人民币。”75岁的村民赛麦提·阿帕尔笑着说。据科克亚尔柯尔克孜族乡农牧系统工作人员介绍，从薯种的购买、种植、到管理，都有专业的技术人员进行指导，村民按照严格的标准，在种植时不使用任何化学原料、采用农家肥和人工除草，加之用慕士塔格峰下天然有机的山泉水灌溉，保证每颗土豆都符合有机标准。负责该乡农产品电商线上运营的喀什某公司“冰川土豆”项目负责人说，2018年，公司通过收购50户建档立卡贫困户种植的“冰川土豆”，通过网络销售、团购等形式完成了逾7吨的销量，今年则卖出12吨。

　　（来源：腾讯新闻）【原标题：“冰川土豆”搭乘电商快车带着村民脱贫致富】