中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 上周（11月04日—11月10日），山东金乡蔬菜市场总体价格表现稳中微涨。

　　据山东金乡凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心对重点二十二种蔬菜进行监测的数据显示：上周平均批发价格指数为3.110，而前一周价格指数为3.100，周环比微升0.3%。其中9种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格下跌，6种蔬菜价格与前一周基本持平，总体价格表现稳中微涨。蔬菜上涨率占40.9%，持平率占27.2%，降低率占31.8%，交易量环比与前一周升1.10%。同比有所下降。上周热销品种为：茄子、豆角、葫萝卜、芹菜等。上涨较明显的品种为：茄子、黄瓜、豆角、大葱、芸豆等，上周价格分别为1.60、3.70、3.20、1.30、4.10元/公斤，环比分别上涨13.6%、12.1.7%、18.3%、10.04%、12%。下跌较明显的品种为：西兰花、苦菊、芹菜、冬瓜等，本周价格分别为2.90、4.90、0.80、0.70元/公斤，环比分别下跌10.2%、13.6%、11.3%、10.4%。此外，白菜、藕、生姜、胡萝卜、土豆等与前一周价格基本持平，涨跌均维持在1%～10%之间。

　　据悉，由于北方地区渐入冬季模式，部分蔬菜受上游外来货源价格提升影响，带动本地区部分蔬菜上浮；另一方面，由于秋冬换季，使部分大棚优质蔬菜产量未跟上来，在各种因素的作用下使部分蔬菜品种价格微涨。走访市场期间批发商普遍声音是，“一些菜品价格在稳定的基础略显硬，同时也有部分菜品受供需影响而下调。”“没大意思，基本还那样”“变化不大，个别蔬菜涨点”，“交易热度一般”为主流看法。

　　总体来看，在无特别天气影响的情况下，市场蔬菜品种涨跌互现主要还是受供需关系作用影响，也取决于消费者口味需求。供应量充足的蔬菜价格下调，上市量少点、需要大的蔬菜价格会相应上浮，总体趋势平稳为主。预计这种效应会延续到本周，整体行情不会有大的变化。此外，由于进入冬季，也不排除极端天气变化会给蔬菜的生长、供应带来一定影响，从而促使蔬菜价格发生变化。

　　（来源：新浪财经）【原标题：山东凯盛国际市场：本周价格普遍以稳为主绿叶菜微涨】