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中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 随着春季蔬菜加大上市量,北京新发地蔬菜价格呈现下降趋势,一些春节前价格居高不下的蔬菜大幅下降,比如豆角、西红柿等,价格出现反转,而节前价格持续低迷的尖椒,受到南方产区椒类退市,北方产区还未上市的影响,价格上涨。
北京新发地统计部门负责人刘通表示,随着气温逐渐升高,北方产区蔬菜上市量增大,菜价会进入下降区间。
据刘通介绍,一般进入3月份以后,北京市场蔬菜的供应模式开始转换。主要表现在两个方面,一个是南方蔬菜存在着冬季蔬菜向春季蔬菜换茬的过程;另一个是产地逐渐开始北移,一部分南方产区的蔬菜要逐渐退市,北方产区的蔬菜陆续上市。
在这个转换过程中,部分蔬菜衔接不太顺利,价格会出现上涨。目前蔬菜供应模式转换已接近尾声,随着蔬菜上市量增加,总体菜价处于波动下行。据北京新发地统计,近期市场内大部分蔬菜的价格是稳中有降,特别是茄果类蔬菜,这部分蔬菜价格从春节前开始,一直比较高,本周价格都出现了松动,有的降幅还比较明显,比如豆角类蔬菜。
(来源:中国蔬菜网) 【原题目:北京新发地部分蔬菜降幅明显】
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