中国马铃薯网（www.malingshu7.com）讯 您可能不知道，马铃薯淀粉在生活中的应用十分广泛，无论是糖果还是肉质乳制品，亦或染织造纸行业，都不难看到它的身影。举个例子：在糖果中,马铃薯淀粉被用为填充剂和糖衣。将马铃薯淀粉添加到糖果成分中可增加糖果的体积,可改善产品的口感和咀嚼性,增加弹性和细腻度,而且能有效防止糖体变形和变色,延长产品保质期，在一定的条件下能够和明胶很好地结合,形成韧而不硬,滑而不粘,具有良好口感和弹性的凝胶,同时可大幅度降低成本。而在生活中更常见的，就是用马铃薯加工粉条粉丝了，不仅能够解决薯类原料销路的问题，而且能够促进当地的经济发展。

　　（来源：开封丽星设备）【原题目：马铃薯淀粉加工设备项目可行性方案分析】