中国马铃薯网（www.malingshu7.com）讯 近年来，云南剑川县充分依托高寒冷凉、生态环境良好、病虫害少、季差性强，产品安全优质的生态优势和多样性资源优势，紧紧围绕“绿色化、优质化、特色化、品牌化”发展思路，积极打造地理标志性绿色食品品牌，为高原特色农业发展和乡村振兴增添新动能。

　　“我这个合作社是今年9月份注册的，之后我就到处去找为当地老百姓销售农产品的渠道，马铃薯在我们白山母属于一个主导的农产品，现在我们找到一个电商平台，这个平台的订单模式就是订单农业，和电商平台合作以后有多少他们销多少，所以老百姓都很放心，同时也提高他们的积极性。”剑川县甸南镇白山母村杨路树说。剑川红马铃薯是剑川县高海拨地区长期生长培育的“土着”马铃薯品种，因其切开时里面白里透着紫红的颜色，被戏称其“花心洋芋”。剑川红马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物，淀粉含量较高，味道酥甜，不论是煎、炸、炒、煮，口感都极好。具有更高的营养价值，它不仅含有普通马铃薯所具有的淀粉、蛋白质、多种微量元素和少量的脂肪，还含有丰富的天然花青素。剑川红生产肥料使用农家肥，是剑川人民在长期生产生活中培育种植的土着马铃薯品种，主要分布在剑川高海拔的山区半山区，年平均气温12.5℃，全年霜期长达167天，气候冷凉、昼夜温差大，土壤肥沃，自然隔离条件好、病虫源少、品种退化慢等优越的自然条件，非常适宜剑川红的生长发育。优越的自然地理气候条件，悠久的种植历史，形成了剑川红薯块大，色泽好，质地细腻，口感好的优良品质。目前，剑川红马铃薯种植面积扩大到2万余亩，亩产量达到2000公斤。

　　甸南镇白山母村马铃薯种植户杨丽平说：“今年洋芋挖了一万多斤，去年有点不好卖，今年合作社帮我们销售后现在就已经卖得差不多了，还剩下两三千斤。”近年来，剑川县通过发展订单农业、借助剑品入沪等渠道，充分利用电商销售平台优势，将本地农产品资源优势转化为群众增收致富的支柱，为群众稳定、持续脱贫提供坚强的产业保障。通过品牌认证，拓展剑川红马铃薯的销售。让剑川红马铃薯成为促进高寒山区农户增收，推动地区经济发展的优势产业。

　　（来源：中国蔬菜网）【原题目：云南大理剑川县打响剑川红马铃薯品牌】