本周（2017.5.01-5.06）批发市场行情较为一般，目前在市场销售的多是山东、云南地区新土豆，北方窖存货源已经很少，新土豆价格相对偏高，导致市场打开较为困难，走货不是太快，成交量不大。(交流马铃薯行情走势，探讨马铃薯行业发展，请加中国马铃薯网微信：malingshu51,或关注本网公众号：malingshu-7)。

　　在价格方面，本周各大市场土豆批发价格基本维持平稳，北京新发地市场本周价格维持在2.60元/公斤左右，新发地市场本周交易情况一般，目前终端市场其他绿叶蔬菜较多，价格也相对较低，消费者对土豆的需求不旺，市场走货一般。北京八里桥市场本周土豆价格在2.80元/公斤左右，行情维持平稳。浙江金华市场本周价格在2.50元/公斤左右。相比而言，天津金钟市场本周土豆批发价格变化较为明显，周一时价格在1.60元/公斤左右，价格较低，到周三时价格涨至2.80元/公斤左右，主要是受货源变化的影响，市场内新土豆交易较多，价格上涨。

　　随着后期终端市场蔬菜种类的逐渐多样，终端需求或将不会增强，土豆销货速度将不会太快，价格或将以稳为主。