2023年6月1日，今日马铃薯市场整体行情平稳，局部价格弱势回调，受气温持续升高影响，当前农户和基地薯采挖积极，市场上货量比较稳定，市场刚需力度一般，产区走货量不大，但山东部分产区露天薯交易已经进入后期，卖家对低价持抵触心态，价格浮动不是太明显。【欢迎微信搜索（malingshu-7）关注中国马铃薯网公众号，获取更多马铃薯行情动态】

　　滕州产区露天新薯采挖收尾，部分客商在周边组织货源，市场上货量较为一般，农户要价依然坚持，采购商拿货较为积极，发市场买家随行跟进，下货速度平缓，价格变化不大，大棚荷兰十五价格在1.60元/斤左右，陆地货价格在1.40-1.50元/斤。

　　山东肥城产区新薯价格平稳，市场下货维持偏快节奏，陆地和小拱棚土豆同时供应市场，短期内货源供应较为充裕，到产区收货的车辆也较多，交易多随行进行，走货量较大，荷兰十五1两半以上小拱棚价格在1.50元/斤左右，1两半以上陆地货价格在1.30-1.40元/斤。

　　青岛胶州产区新薯购销平稳，目前小拱棚土豆陆续采挖，市场上货比较稳定，客商多是按需采购，成交量处于一般水平，价格维持平稳运行，1两半以上荷兰十五价格在1.50元/斤左右。

　　江苏丰县产区露天土豆陆续采挖，市场上货量处于一般水平，农户卖货比较积极，随行就市出货，买家以按需拿货为主，小车发往周边市场，行情稳中稍显偏弱，2两以上荷兰十五通货价格在1.30元/斤左右。

　　河北昌黎产区行情平稳，冷棚土豆进入采收后期，市场上货量变化不大，农户要价比较坚持，客商购货的积极性较高，发往西北等地市场，实验一净地价格在1.55-1.60元/斤，沃土价格在1.65-1.70元/斤。

　　河南南阳产区行情基本平稳，露天土豆已经大面积上市，市场上货量整体偏多，客商收货的积极性较高，周边和外地大车有序收购，产区下货速度偏快，成交量继续增加，目前中薯5号统货价格在1.40元/斤左右，荷兰十五价格在1.40元/斤左右。

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