2021年05月11日，买家需求维持近期常态，薯市购销不显热络，走货速度不快。库存薯按淀粉薯成交量有所增加，但也有部分货主较为惜售，出货略显不积极。新薯货源供应充足，买家挑拣采购，成交多以质论价，价格震荡偏弱。【欢迎微信搜索(malingshu-7)关注中国马铃薯网公众号，获取更多马铃薯行情动态】

　　国内主要产区行情动态如下：

　　山东滕州产区买家按需挑拣拿货，库存薯余货不多，新薯货源供应充足，整体购销情况一般，成交多以质论价，价格偏弱。当前新薯荷兰十五净地价格在0.75元/斤左右。

　　山东胶州产区买家需求未见明显增多，以省内发市场客商刚需采购为主，走货速度不快，交易量价暂稳。当前库薯3两通天箱装荷兰十五参考价格在0.40-0.50元/斤，新薯一两以上荷兰十五价格在0.85元/斤左右。

　　河北围场产区窖薯走货略显不畅，发往市场量略显稀少，农户随行出售货源，淀粉薯成交量明显增多。当前3两以上荷兰十五价格在0.40-0.50元/斤，3两以上V7价格在0.65-0.70元/斤。

　　内蒙古武川产区买家需求不旺，库薯走货较为缓慢，农户低价认卖，货源发往淀粉厂居多，发市场量略显稀少。当前3两以上白心226价格在0.40元/斤左右，3两以上希森6号价格在0.55元/斤左右。

　　甘肃定西产区窖薯交易以淀粉薯为主，商品零星走货，农户随行出货，货源所剩不多。当前4两以上陇薯10号价格在0.50元/斤左右，4两以上陇薯7号价格在0.55元/斤左右。

　　宁夏西吉产区商品依旧零星走货，以淀粉薯交易为主，淀粉厂需求尚可，窖薯货源陆续发往淀粉厂。当前4两以上青薯9号参考价格在0.55元/斤左右，4两以上陇薯7号参考价格在0.55元/斤左右。