2021年03月31日，库薯价格维持低位运行，发市场交易量有限，部分货源陆续发往淀粉厂，淀粉薯价格偏低，农户较为惜售。山东产区2021年产季新薯陆续上市，价格偏高，以周边发市场客商零星采购为主，走货不快。【欢迎微信搜索(malingshu-7)关注中国马铃薯网公众号，获取更多马铃薯行情动态】

　　国内主要产区行情动态如下：

　　山东滕州产区库薯货源不多，成交多以质论价;新薯价格偏高，外地客商大多持观望态度，周边市场买家零星采购。当前3两以上库薯荷兰十五好货价格在0.80元/斤左右，净地新薯荷兰十五价格在1.90元/斤左右。

　　山东胶州产区库薯质量参差不齐，好货发往省内市场水洗，质量稍差货源多发往淀粉加工厂，价格暂无明显波动。当前3两通天箱装荷兰十五价格在0.50元/斤左右。

　　河北围场产区窖薯走货不快，发市场量较为有限，农户为了减少损失，部分货源低价发往淀粉厂，薯价低位运行。当前3两以上白心226价格在0.40元/斤左右，3两以上V7价格在0.65-0.70元/斤。

　　内蒙古武川产区购销不旺，发市场客商需求有限，库薯走货不快，部分货源陆续发往淀粉厂，淀粉薯价格偏低，农户较为惜售。当前3两以上白心226价格在0.40元/斤左右，3两以上希森6号价格在0.55元/斤左右。

　　甘肃定西产区购销清淡，淀粉厂以消化库存货源为主，暂无收购意向，发市场零星交易。当前3两以上陇薯10号价格在0.58元/斤左右，3两以上陇薯7号价格在0.60元/斤左右。

　　宁夏西吉产区受降雨天气影响，窖薯走货略显不畅，交易量较之前明显减少。当前3两通天青薯9号价格在0.65元/斤左右，3两通天陇薯7号价格在0.60-0.68元/斤。